Mì gạo chứa bao nhiêu calo? Ăn mì gạo có giảm cân không?

mì gạo là một trong những thành phần thu hút rất nhiều sự quan tâm của những người muốn giảm cân. Vì vậy những câu hỏi như mì gạo chứa bao nhiêu calo hay ăn mì gạo có giảm cân không xuất hiện nhiều trên các diễn đàn làm đẹp. Vậy đâu là câu trả lời tốt nhất cho những câu hỏi trên?

Có bao nhiêu calo trong mì gạo?

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã ít nhất vài lần nghe đến mì gạo rồi đúng không? Trên thực tế, mì gạo khá phổ biến và gần gũi với người Việt Nam. Đây là loại nguyên liệu được làm từ quá trình ngâm gạo, xay thành bột khô sau đó trộn với nước theo tỷ lệ thích hợp để tạo thành sợi mì gạo tương tự như sợi bún và cuối cùng là sấy khô và ủ. ở nhiệt độ và thời gian thích hợp.

Vì được làm từ gạo nguyên chất nên rất an toàn khi sử dụng. Theo nhiều nghiên cứu, cứ 100g mì gạo chứa khoảng 109 calo . Khi nấu mì gạo thì lượng calo sẽ tăng lên một chút, cụ thể 100g mì gạo nấu chín chứa 192 calo. Lượng calo này tương đối thấp đối với một món ăn làm từ gạo nên bạn sẽ không phải băn khoăn ăn bún có giảm cân không.

Nhưng thông thường mì gạo không được sử dụng riêng lẻ mà được kết hợp với một số nguyên liệu khác như rau củ, thịt,… để tạo nên món ăn chất lượng. Do đó, tùy món ăn, tùy sự kết hợp nguyên liệu mà món ăn đó sẽ có hàm lượng calo khác nhau.

Trả lời câu hỏi ăn mì gạo có giảm cân không?

Có lẽ vì sự phổ biến của mì gạo nên có rất nhiều câu hỏi liên quan đến ăn mì gạo có giảm cân không? xuất hiện trên các diễn đàn làm đẹp. Như chúng ta đã thấy, mì gạo được tạo nên chủ yếu từ thành phần gạo, chứa ít chất béo, ít calo và đặc biệt là ít tinh bột hơn so với mì ăn liền hay mì trứng, spaghetti… So với các nguyên liệu khác. Các loại thực phẩm khác sẽ thấy mì gạo chứa ít calo hơn và khá phù hợp với thực đơn giảm cân.

Ăn bún có giảm cân không? Có bao nhiêu calo trong mì gạo?

Tuy nhiên, ăn mì gạo có giảm cân hay không còn phụ thuộc rất nhiều vào cách bạn xây dựng chế độ ăn, cách kết hợp các nguyên liệu khác để tạo nên món ăn từ mì gạo. Đồng thời, do mì gạo có tốc độ tiêu hóa khá nhanh và hàm lượng chất xơ thấp nên cảm giác no cũng nhanh chóng biến mất sau một thời gian ngắn. Do đó, để ăn mì gạo giảm cân hiệu quả, bạn cũng cần kết hợp các nguyên liệu khác với hàm lượng calo phù hợp.

Ngoài ra, để không lo ăn bún có giảm cân không, bạn nên dùng mì gạo làm từ hạt kê để tăng cảm giác no và hạn chế thèm ăn.

Tại sao sử dụng mì gạo?

Số lượng tiêu thụ mì gạo ngày càng tăng cho thấy sức hấp dẫn của loại mì này là rất lớn. Vì vậy, tại sao mì gạo được sử dụng nhiều như vậy? Dưới đây là một số lý do chính mà chúng tôi đề xuất với bạn:

Hàm lượng dinh dưỡng cao

Bún gạo chứa một lượng lớn calo, protein, carbohydrate và natri. Mỗi thành phần đều có công dụng nhất định và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên ỷ lại vào việc sử dụng một lượng lớn mì gạo mỗi ngày, tốt nhất chỉ nên sử dụng vừa đủ.

Chứa ít chất béo

mì gạo là một loại carbohydrate tự nhiên ít béo, có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn mà không lo nhiều chất béo. Tuy nhiên, tùy thuộc vào phương pháp nấu ăn, lượng chất béo này có thể tăng lên.

Ví dụ, sử dụng mì gạo trong món xào có thể làm tăng đáng kể hàm lượng chất béo. Để giữ lượng chất béo thấp, mì gạo nên được dùng trong súp hoặc hấp với rau tươi để giảm lượng chất béo trong khẩu phần ăn.

Carbohydrate từ mì gạo được chuyển hóa thành năng lượng nhưng không làm tích tụ mỡ thừa mà ngược lại còn tạo cảm giác no lâu hơn. Ngoài ra, lượng carbohydrate còn có tác dụng loại bỏ các độc tố có hại ra ngoài giúp cơ thể được thanh lọc.

Không chứa thành phần gluten

Là một sản phẩm có nguồn gốc từ bột gạo trắng, mì gạo tự nhiên không chứa gluten. Do đó, đây được coi là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn mắc bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten.

Nhạy cảm với gluten có thể dẫn đến các triệu chứng khác nhau như tiêu chảy, táo bón, nhức đầu, mệt mỏi và khó tập trung khi tiêu thụ gluten. Nó thậm chí có thể dẫn đến giảm cân không kiểm soát và dinh dưỡng kém. Do đó, nguy cơ đào thải các yếu tố này là rất cao khi cơ thể hấp thụ mì gạo.

Ăn bún có giảm cân không? Có bao nhiêu calo trong mì gạo?

Xương khỏe

Bên cạnh canxi là nguyên liệu hàng đầu giúp xương khớp chắc khỏe, sau đó sẽ là phốt pho – khoáng chất dồi dào thứ hai trong cơ thể bạn.

Sự liên kết của hai thành phần này với nhau giúp giữ cho xương và răng khỏe mạnh. Đồng thời phốt pho cũng giúp loại bỏ chất thải trong thận, giúp cơ thể dự trữ, xử lý và sử dụng năng lượng.

Tốt cho hệ tiêu hóa

mì gạo chứa lượng chất xơ cần thiết giúp tiêu hóa dễ dàng và phòng ngừa các bệnh liên quan như đầy hơi, táo bón. Vì vậy, bổ sung mì gạo vào thực đơn hàng ngày là cần thiết và nên làm.

Cách giảm cân hiệu quả với mì gạo cho bạn

Tùy theo sở thích cũng như nhu cầu khác nhau của mỗi người mà mì gạo có thể kết hợp với các loại nguyên liệu khác nhau để tạo nên món ăn. Tuy nhiên, khi muốn xây dựng thực đơn giảm cân với mì gạo hay trả lời có cho câu hỏi ăn mì gạo có giảm cân không thì bạn nên kết hợp mì gạo với các nguyên liệu sau:

Kết hợp với các loại rau

Như chúng ta đã biết, rau xanh ngoài việc chứa nhiều dưỡng chất và vitamin thiết yếu thì còn rất tốt cho quá trình giảm cân. Do đó, bạn có thể kết hợp một số loại rau khi ăn mì gạo để tăng cảm giác no mà không tiêu thụ quá nhiều calo. Một số loại rau có thể sử dụng như cải nhỏ, xà lách, bắp cải, súp lơ xanh vì chúng chứa nhiều chất xơ và khoáng chất hỗ trợ đẹp da và dáng.

Ăn bún có giảm cân không? Có bao nhiêu calo trong mì gạo?

Thực phẩm giàu chất đạm

Nhóm thực phẩm giàu đạm có thể kết hợp với mì gạo cho thực đơn giảm cân như cá, thịt, trứng, sữa và đậu nành. Sự kết hợp giữa các thành phần này với mì gạo giúp giảm tốc độ tiêu hóa và hấp thu thức ăn tốt hơn, đặc biệt phát huy tác dụng chống đói và hạn chế thèm ăn. Bạn có thể chuẩn bị một bát canh và một quả trứng cho bữa sáng để vừa cung cấp đủ năng lượng cho ngày mới, vừa duy trì chế độ giảm cân của mình.

Tùy theo sở thích của mỗi người, bạn cũng có thể lựa chọn rau củ hoặc thực phẩm giàu đạm để kết hợp với mì gạo. Hoặc bạn cũng có thể kết hợp cả thực phẩm rau củ và protein với nhau nhưng cần lưu ý điều chỉnh lượng calo hợp lý nhất.

>>Xem thêm: Top 10+ thực phẩm chứa ít calo nhất

Ăn bún có giảm cân không? Có bao nhiêu calo trong mì gạo?

Cách nấu các món ăn mì gạo ngon và ít calo

mì gạo là món ăn ngon nhưng lại không chứa quá nhiều calo nên sẽ rất thích hợp cho những người muốn giảm cân. Một số món ăn mì gạo ít calo mà bạn nên lựa chọn thường là:

Thịt bằm cà chua mì gạo

Đây là một trong những món ăn được chế biến từ mì gạo, kết hợp với cà chua và thịt bằm tạo nên hương vị thơm ngon mà không chứa quá nhiều calo. Cách nấu cũng vô cùng đơn giản bao gồm: