Ổi từ lâu đã trở thành loại trái cây nhiệt đới thanh mát, ngon miệng được yêu thích. Ngoài ra còn rất bổ dưỡng và giàu dưỡng chất, vì vậy có một số câu hỏi được đặt ra là ăn ổi có béo không? hay ăn ổi có giảm cân không? hãy cùng Ataxavi lắng nghe chia sẽ từ những chuyên gia nhé!
Thành phần dinh dưỡng của ổi
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết ổi là loại trái cây có hàm lượng dưỡng chất cao như vitamin, nước khoáng, axit hữu cơ,…
Theo ước tính trong 100gram tích tụ giá trị nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như:
- 36-50 calo
- 77-76g nước
- 17,8-30mg phốt pho
- 0,30-0,70mg sắt
- 9,1-17mg canxi
- 0,43-0,7g tro
- 0,1-0,5g chất béo
- 9,5-10g carbohydrate
- 2,8-5,5g chất xơ
- 0,9-1,0g protein
- 200-400 IU Vitamin A
- 200-400 mg Vitamin C
- 0,046mg Vitamin B1
- 0,03-0,04mg Vitamin B2
- 0,6-1,068mg Vitamin B3
Ngoài ra ổi có đường trong thành phần dinh dưỡng nên nhiều người tỏ ra khá e ngại ăn ổi có mập không? có lợi ích gì cho việc giảm cân không? cùng đi tìm lời giải đáp tiếp theo.
Ăn ổi có béo không?
Với phân tích từ các chuyên gia dinh dưỡng ở trên, ta có thể nắm bắt được việc ổi giàu nhiều dưỡng chất tự nhiên chuyển đổi thành năng lượng và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Ổi có một lượng lớn chất xơ, nước vi khoáng và vitamin C nên có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn giúp ích cho việc giảm cân và đẩy lùi các bệnh lý về béo phì hiệu quả.
Ngoài ra còn có chất lycopen, vitamin A và C cao hơn gấp đôi cà chua, mãng cầu, nhờ đó thúc đẩy đốt cháy calo, mỡ thừa nhanh và hiệu quả hơn.
Vì thế có thể kết luận rằng việc ăn ổi có béo không hay giảm cân bằng ổi được không phụ thuộc vào hàm lượng tiêu thụ, thời gian cũng như chế độ ăn uống, tập luyện, cơ địa của mỗi người.
Cách ăn ổi giảm cân hiệu quả trong 1 tuần
Đa phần mọi người hiện nay đang ăn ổi theo tùy sở thích, không quy định theo số lượng và thời điểm ăn chưa khoa học
Ngay dưới đây là chọn lọc 5 cách ăn ổi giảm béo cấp tốc với ổi trong vòng 1 tuần.
Ăn ổi trực tiếp
Bạn không có nhiều thời gian để chế biến các món ổi cầu kì cũng như muốn hưởng thụ trọn vẹn mùi hương, dưỡng chất từ ổi thì nên thử qua cách này.
Đây cũng là cách làm căn bản nhất, chỉ cần ngâm với nước mối sau đó rửa sạch và cắt lát là đã có thể thưởng thức như một món tráng miện sau khi ăn bữa chính rồi.
Nước ép ổi giảm cân
Giảm béo bằng nước ép ổi cũng là một trong những cách giảm cân tuyệt vời dành cho bạn. Nhất là khi vào mùa hè nóng bức cơ thể thường xuyên bị thiếu nước một ly nước ép ổi không chỉ dừng lại ở việc hỗ trợ giảm cân mà còn giúp thanh nhiệt giải khát hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 2 quả ổi vừa chín
- Vài ba viên đá nhỏ
- ½ thìa cà phê bột muối trắng
Các bước pha chế:
- Ngâm ổi với nước muối pha loãng khử khuẩn
- Rửa sạch lại và sau đó gọt vỏ, bỏ hạt
- Bổ lát miếng cho vào máy ép lấy phần nước cốt
- Đổ ra ly và cho thêm 1 ít muối, viên đá, đánh đều là dùng được
Giảm cân bằng lá ổi
Theo lẽ thông thường lá ổi hay được chế biến để làm nguyên liệu về các nguyên liệu dành cho việc trị mụn, trị nám bằng dân gian. Một nhóm nghiên cứu gần đây đã công bố trà lá ổi có tác dụng giảm cân, tráng thận cực kì hiệu quả.
Có được điều trên bởi lẽ lá ổi chứa nhiều hoạt chất thuộc loại quý hiếm như Flavonoids, Quercetin và axit Tanic. Chúng đều là các chất làm tăng khả năng trao đổi chất, hỗ trợ đốt cháy tế bào mỡ bị đốt cháy liên tục khi kết hợp với các bài tập thể dục cường độ cao.
Cách pha trà lá ổi giảm cân:
- Chuẩn bị 1 nắm ngọn lá ổi tươi và rửa sạch
- Đun nước sôi sau đó cho lá ổi vào
- Tiếp tục đun kỹ thêm khoảng 5 đến 10 phút để lửa nhỏ cho tinh chất từ lá ổi tan dần và hòa vào trong nước.
- Cho ra chén để nguội và có thể dùng thay nước lọc
Sinh tố ổi
Những bạn không quen mùi với vị thanh chát đặc trưng của ổi có thể tham khảo cách chế biến ổi thành sinh tố bổ dưỡng này.
Chỉ nên chọn nguyên liệu bổ sung là sữa chua và một số hoa quả tự nhiên như chuối, dâu tây,… nếu bạn đang trong quá trình giảm cân để hạn chế tình trạng béo mập, tăng cân.
Nguyên liệu:
- 1 trái ổi vừa chín tới, mềm
- 3 trái dâu tây
- 1 hộp sữa chua không đường
- 2 muỗng lớn đá xay
Các bước thực hiện:
- Lọc vỏ, hạt ổi và cho phần ruột vào cối xay sinh tố nghiền nhỏ
- Cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ
- Đổ thịt ổi, dâu tây, sữa chua và đá vào ly lớn đánh đều
- 1 Ly sinh tố ổi có thể làm bữa phụ cho giữa sáng hoặc chiều để làm tăng hiệu quả của việc giảm mỡ bụng, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả
Công dụng của quả ổi với sức khỏe
Tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch
Ngoài công dụng ăn ổi giảm cân thì ổi còn có lượng vitamin C cao hơn gấp 4 lần so với cam. Vitamin C góp phần giúp cho cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh tránh được các bệnh như ho, trị cảm lạnh, cảm cúm, đồng thời còn có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch cho đường hô hấp ngăn chặn virus siêu vi
Ổi và lá ổi giàu dưỡng chất còn có thể bảo vệ tim khỏi chất cholesterol và triglyceride nguyên nhân gây ra các bệnh về tim mạch.
Giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường
Trong ổi có chất chống oxy hóa sẽ giúp cơ thể trung hòa ảnh hưởng của các gốc tự do trong cơ thể. Gốc tự do là nguyên nhân dẫn đến bệnh ung thư cũng như là lão hóa sớm.
Các nghiên cứu cho thấy chất được chiết xuất từ lá ổi giúp cải thiện và kiểm soát lượng đường trong máu và kháng insulin. Sử dụng trà chiết xuất từ lá quả ổi sau các bữa ăn có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
Điều trị táo bón
Ngoài công dụng ăn ổi giảm cân mà nhiều người biết đến thì đây cũng là công dụng tuyệt vời của ổi. Một trái ổi sẽ cung cấp khoảng 35% chất xơ mỗi ngày cho cơ thể bạn.
Điều đặc biệt mà không ai ngờ đến là hạt ổi có tác dụng làm sạch nhuận tràng, đường ruột nên khi ăn đừng vứt bỏ hạt ổi nhé.
Tốt cho quá trình mang thai
Trong ổi có các thành phần dinh dưỡng cực kỳ tốt cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai như: bổ sung canxi cho bé, giảm nguy cơ thiếu máu, phòng tránh cho bà mẹ tiểu đường thai kỳ, tăng cường hệ miễn dịch,… trong ổi còn có Folate giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh cho em bé, ngăn ngừa các tổn thương ở não và tủy sống cho bé.
Giảm cân
Chất béo có trong ổi là rất thấp nên vì vậy phù hợp cho người đã và đang giảm cân. Chất lycopen có trong ổi đào (ruột đỏ) nhiều hơn cà chua và có tác dụng chống béo phì mà còn ngăn những bệnh khác như là bệnh đái tháo đường loại 1, bệnh về tim mạch. Vì vậy nên khẳng định lại một lần nữa là ăn ổi giảm cân hiệu quả đó nhé.
Nên ăn ổi vào lúc nào để giảm cân
Ổi là trái cây giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe được khuyên dùng nên ăn mỗi ngày. Tuy vậy ăn vào lúc nào là tốt nhất, sáng, chiều hay tối và ăn ổi có béo không?
Ăn ổi buổi sáng
Buổi sáng hay giữa các bữa sáng và trưa đều là thời điểm khá thích hợp. Ổi an toàn cho dạ dày và đường ruột của bạn. Bạn có thể ăn 1 quả ngay khi cả bạn chưa ăn gì vào sáng sớm. Nếu dùng sau bữa sáng , trưa thì hãy nên dùng cách bữa ăn từ 30 phút trở lên.
Tráng miệng sau các bữa ăn chính
Ổi nếu được thêm vào thực đơn thành món tráng miệng thì cực kì tốt. Nhưng nên lưu ý không nên ăn quá nhiều vì cái gì nhiều quá sẽ thành thừa và không tốt. Chỉ cần bổ sung từng chút như thế thì cơ thể sẽ có thời gian hấp thụ các dưỡng chất cho cơ thể và làn da của bạn hơn.
Ăn ổi giảm cân vào buổi tối
Điều quan trọng và mọi người thường hay quan tâm nhất đó chính là ăn ổi vào buổi tối có sao không? Và ăn thế nào để có hiệu quả giảm cân rõ rệt nhất. Trong ổi có lượng vitamin C cao gấp 4 lần cam, vitamin này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể giúp giảm cân, làm đẹp da. Ăn vào buổi tối có tác dụng “dọn dẹp” hệ tiêu hóa ngăn ngừa bị nhiễm siêu vi. Lưu ý duy nhất là đừng ăn tối bằng ổi khi quá muộn sẽ dễ bị chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu từ đó gây ra tình trạng khó ngủ.
Những lưu ý khi ăn ổi quá nhiều
Dễ thấy nhất là tác hại khi ăn quá nhiều sẽ bị bội thực dẫn tới đầy bụng khó tiêu thậm chí là gây ra đau bụng. Nên ăn bỏ hột vì nếu không tiêu hóa kỹ sẽ rớt vào ruột thừa. Có thể gây rối loạn tiêu hóa khi ăn quá nhiều vì nếu cùng 1 lúc mà thúc đẩy bao từ sản sinh ra một lượng axit lớn sẽ gây ra tình trạng rối loạn.
Bên cạnh việc thực hiện chế độ ăn uống giảm cân, tập thể dục điều độ cũng rất quan trọng vì vậy cũng tốn kha khá thời gian của bạn đấy.
